Abacate e Coco
Abacate ou coco? Faça a melhor escolha.
O duelo entre duas das frutas mais gordurosas começa difícil para o coco. Afinal de contas, ele possui praticamente quatro vezes mais calorias e lipídios do que o abacate. Só para se ter uma ideia, 100 g de abacate tem 96 calorias e a mesma quantidade de coco, 406!
Mas a fruta redondinha não é tão vilã assim. Pelo menos suas gorduras – os ácidos láurico e monolauril – são daquelas boas, que fortalecem o sistema imunológico e têm ação antifúngica.
Além de ser mais magrinho, o abacate é rico e ácido oleico, o ômega-9, uma gordura que ajuda a reduzir o colesterol ruim, afastando doenças cardiovasculares. Mas isso não é desculpa para abusar. “Tanto uma fruta como a outra devem aparecer, no máximo, duas vezes por semana no cardápio”, recomenda a nutricionista Thaís Souza, da rede Mundo Verde, na capital paulista, em entrevista à revista SAÚDE.
Para quem vive sob tensão, melhor gastar a cota com o abacate. Ele tem uma substância chamada beta-sisterol, que auxilia no controle do cortisol, o hormOnio do stress. Se não anda tão stressada, pode deixar o paladar escolher.
Fonte: de Thaís Manarini para a revista SAÚDE)
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